1. 大蒜和冰糖煮水喝有什么功效，蒸大蒜冰糖水要蒸多久？
大蒜蒸冰糖一般蒸20-30分钟即可。
若是蒸的时间太短，大蒜素不能完全蒸出来，不能完全发挥其功效；蒸的时间太久，大蒜素可能会挥发掉，其效果也会下降，大蒜蒸冰糖建议蒸20-30分钟。
2. 蒸大蒜水可以不放冰糖吗？
可以，我觉得是看个人的口味。喜欢甜的，可以适当放些。不喜欢可以不放的。建议放些红糖、白糖。
如果大蒜不加冰糖直接煮水喝，大蒜水味道过于刺激，口感较为辛辣，大部分人都很喝下去，很可能喝后出现恶心、呕吐的现象，为了缓解大蒜水的辛辣刺激感，建议放些白糖和红糖替代冰糖食用，用量可根据个人口感酌情加减。
3. 大蒜冰糖煮水用什么煮？
用清水煮
主料
大蒜20克，冰糖30克，
辅料
清水适量
做法步骤
1.准备好大蒜和冰糖。
2.将大蒜去皮切成薄片，静置10-15分钟，
3.锅内加入一小碗清水煮沸。
4.加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调最小火。
5.加盖煮10-15分钟即可。
4. 请问冰糖水泡蒜喝有什么功效？
谢谢邀请回答：冰糖水泡蒜喝有什么功效？首先、简诉大蒜所含有，营养成份：大蒜据科研考证，具有200多种，利于身体的物质。维生素E.C，钙，铁，硒。还有增强免疫力功效的、S~烯丙基半月光氨基酸！而且杀菌，又是绿色食品。其次：大蒜加冰糖（冰糖具有补中益气和胃润肺功效）炖煮水喝：具有化痰止咳；润肺清痰去火、和胃润肺的作用。对于，气不足，肺热咳嗽；阴虚咳，肺热咳，咽肿痛、火牙痛，小儿盗汗，都有一定疗效。若有错陋，乃、来自专业资料。请见谅！
5. 大蒜冰糖水是煮还是蒸？
大蒜冰糖水既可以用煮也可以用蒸。
大蒜冰糖水的功效主要是依靠大蒜素的杀菌作用来实现的，因此不管是煮还是蒸，只要在前期将大蒜素都挥发出来就有应有的功效了。
大蒜冰糖水的做法
1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎。
2、将处理过的大蒜放在碗中，静置15分钟左右。
3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和几块冰糖，上蒸锅。
4、出气之后再蒸20分钟左右即可。
6. 大蒜水如何浸泡功效最好？
大蒜具有止咳化痰的功效 ，下面介绍具体的做法。步骤一:取三粒大蒜拨皮后用刀拍碎，放在碗里，步骤二:选用黄色的冰糖一块放到碗里用一个小碟子盖在碗口上。防止上笼蒸的时候水滴落在碗里。步骤三:把碗放到笼里用小火蒸15分钟。步骤四:回气五分钟取出晾凉即可食用。
7. 水变绿了还能吃吗？
可以吃
